PAESAGGIO E DIETA MEDITERRANEA

In occasione delle "Giornate Europee del Patrimonio" il 29 Settembre l'Associazione Identità Mediterranee e l'Associazione Achille e la Tartaruga, in collaborazione con la Soprintendenza BAP di Salerno, con la Fiera della Frecagnola, la Pro loco e il Comune di Cannalonga, con il patrocinio del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, ha organizzato una conferenza sul tema "Paesaggio e Dieta Mediterranea". Nel corso della discussione,alla presenza anche del Soprintendente BAP di Salerno ed Avellino, moderata dal giornalista Andrea Manzi, dopo una key note presentation impostata su una visione della diaita come tradizione alimentare collegata alle culture e al paesaggio, sono emerse le diverse opinioni su un tema che resta difficile, viste le difficoltà a considerare appunto la dieta mediterranea come un aspetto culturale identitario delle diverse comunità mediterranee e non in una più consolidata e contemporanea attitudine salutista. Le tesi, tutte interessanti, hanno visto però nell'interessatissimo pubblico prevalere la consapevolezza dell'importanza di un approccio culturale olistico alla tematica, del coinvolgimento diretto delle comunità locali nel processo di consapevolezza e valorizzazione integrata del proprio patrimonio identitario, di cui la tradizione alimentare è una espressione. Non a caso, grande emozione ha accompagnato la consegna di riconoscimenti dati a singoli e cooperative che, a nome di una comunità e di una tradizione, hanno ritirato un attestato e un conio riproducente una moneta greca, riconoscimento dato loro come "Custode della Dieta Mediterranea per l'impegno dato alla conservazione e alla trasmissione alle future generazioni della DIAITA.